Kartoffelecken
Auch bekannt als Country Potatoes, Kartoffelspalten, Potato Wedges, Wedges
Kartoffelspalten mit Schale, gewürzt und im Ofen knusprig gebacken.
Zutaten
Zubereitung
- Die Kartoffeln gründlich waschen und mit Schale längs in Spalten schneiden.
- Mit Öl, Paprikapulver, geriebenem Knoblauch, Salz und Pfeffer mischen.
- Auf einem Blech verteilen und bei 200 °C etwa 35 Minuten backen, dabei einmal wenden.
Beilagen und Soßen
- Klassisch
- Sour-Cream-Dip
- Üblich
- Aioli Barbecue-Soße
Passt zu
- Üblich
- Avocado-Burger, Bacon-Burger, Barbecue-Burger, Beef Brisket, Bifteki, Blue-Cheese-Burger, Buffalo Wings, Burger mit Spiegelei, Champignon-Burger, Chicken Burger, Chicken Nuggets, Chicken Tenders, Chicken Wings, Chili-Cheese-Burger, Doppelter Cheeseburger, Fischburger, Flank Steak, Fried Chicken, Gyros mit Tsatsiki, Halloumi-Burger, Hawaii-Burger, Hähnchen-Souvlaki, Hüftsteak, Philly Cheesesteak, Pulled-Jackfruit-Burger, Pulled-Pork-Burger, Rib-Eye-Steak, Smash Burger, Souvlaki, Spareribs, Steak-Sandwich, Surf and Turf, T-Bone-Steak, Tex-Mex-Burger, Veganer Burger, Veggie-Burger mit Bohnenbratling
Allergene
Nach dem Standardrezept ist keines der 14 Hauptallergene enthalten.
Berechnet aus den Zutaten des Standardrezepts. Fertigprodukte (Brühe, Soßen, Wurst, Senf) und die Arbeitsweise der Küche können weitere Allergene oder Spuren einbringen. Maßgeblich ist die Auskunft des Betriebs. Alle Allergene im Überblick
