Champignon-Burger
Auch bekannt als Burger mit Champignons, Mushroom Burger, Mushroom-Swiss-Burger, Pilz-Burger
Burger mit gebratenen Champignons, Zwiebeln und geschmolzenem Emmentaler.
- Herkunft:
- USA
Zutaten
Zubereitung
- Die Champignons in Scheiben und die Zwiebel in Streifen schneiden und in der Butter braten, bis die Flüssigkeit verdampft ist und die Pilze bräunen; salzen und pfeffern.
- Das Hackfleisch zu vier flachen Scheiben formen und im Öl von jeder Seite etwa 3 Minuten braten, danach würzen.
- Nach dem Wenden die Pilze und je eine Käsescheibe auflegen und den Käse schmelzen lassen.
- Die gerösteten Brötchen mit Mayonnaise bestreichen und mit Salat und Fleisch belegen.
Beilagen und Soßen
- Klassisch
- Pommes frites
Getränke dazu
- Klassisch dazu
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Pils – Pils zu Burger, Sandwich und Döner.
Lager – Leichtes Lager spült, ohne zu sättigen.
- Passt auch
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Craftbier – Hopfenbetontes Craftbier steht kräftig Gewürztem gut.
- Ohne Alkohol
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Cola – Cola ist der klassische alkoholfreie Begleiter.
Wasser – Mineralwasser passt zu jedem Gericht.
Apfelschorle – Apfelschorle ist die beliebteste alkoholfreie Begleitung im Gasthaus.
Alkoholfrei (Bier) – Die alkoholfreie Entsprechung zum Bier.
Allergene
- A Glutenhaltiges Getreide (Weizen) – enthalten · Burgerbrötchen
- C Eier – enthalten · Mayonnaise
- G Milch (einschließlich Laktose) – enthalten · Emmentaler, Burgerbrötchen, Butter
- M Senf – je nach Produkt · Mayonnaise
- N Sesam – je nach Produkt · Burgerbrötchen
Käse mit tierischem Lab – je nach Produkt · Emmentaler. Wer streng vegetarisch isst, achtet darauf.
Berechnet aus den Zutaten des Standardrezepts. Fertigprodukte (Brühe, Soßen, Wurst, Senf) und die Arbeitsweise der Küche können weitere Allergene oder Spuren einbringen. Maßgeblich ist die Auskunft des Betriebs. Alle Allergene im Überblick
