Veganer Burger
Auch bekannt als Beyond-Burger-Art, Pflanzlicher Burger, Plant-based Burger, Vegan Burger
Burger mit einem fertigen pflanzlichen Patty auf Erbsen-, Soja- oder Weizenbasis, belegt wie ein Hamburger.
Zutaten
Zubereitung
- Die Pattys im Öl nach Packungsangabe von jeder Seite etwa 3 Minuten braten.
- Die Brötchen aufschneiden und auf den Schnittflächen rösten.
- Mit Senf, Ketchup, Salat, Patty, Tomaten-, Zwiebel- und Gurkenscheiben belegen.
Beilagen und Soßen
- Klassisch
- Pommes frites
- Möglich
- Beilagensalat
Getränke dazu
- Klassisch dazu
-
Pils – Pils zu Burger, Sandwich und Döner.
Lager – Leichtes Lager spült, ohne zu sättigen.
- Passt auch
-
Craftbier – Hopfenbetontes Craftbier steht kräftig Gewürztem gut.
- Ohne Alkohol
-
Cola – Cola ist der klassische alkoholfreie Begleiter.
Wasser – Mineralwasser passt zu jedem Gericht.
Apfelschorle – Apfelschorle ist die beliebteste alkoholfreie Begleitung im Gasthaus.
Alkoholfrei (Bier) – Die alkoholfreie Entsprechung zum Bier.
Allergene
- A Glutenhaltiges Getreide (Weizen) – enthalten · Veganes Burger-Patty, Burgerbrötchen
- F Soja – je nach Produkt · Veganes Burger-Patty
- G Milch (einschließlich Laktose) – je nach Produkt · Burgerbrötchen
- L Sellerie – je nach Produkt · Veganes Burger-Patty
- M Senf – enthalten · Veganes Burger-Patty, Gewürzgurken, Senf (mittelscharf)
- N Sesam – je nach Produkt · Burgerbrötchen
- P Lupinen – je nach Produkt · Veganes Burger-Patty
Berechnet aus den Zutaten des Standardrezepts. Fertigprodukte (Brühe, Soßen, Wurst, Senf) und die Arbeitsweise der Küche können weitere Allergene oder Spuren einbringen. Maßgeblich ist die Auskunft des Betriebs. Alle Allergene im Überblick
