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Speckbohnen

Auch bekannt als Green beans with bacon

Grüne Bohnen, in Speck und Zwiebeln geschwenkt.

Gemüsebeilagen Beilage 25 Min. 4 Portionen

Zutaten

Zubereitung

  1. Die Bohnen putzen und in Salzwasser bissfest kochen.
  2. Den gewürfelten Speck auslassen und die gewürfelte Zwiebel darin andünsten.
  3. Die abgetropften Bohnen darin schwenken und mit Pfeffer würzen.

Passt zu

Klassisch
Geschmorte Lammhaxe, Lammkarree mit Kräuterkruste, Lammkeule
Üblich
Confit de canard, Flank Steak, Hüftsteak, Pellkartoffeln mit Speckstippe, Rib-Eye-Steak, Rinderfiletsteak, Rumpsteak, Surf and Turf, T-Bone-Steak

Allergene

Nach dem Standardrezept ist keines der 14 Hauptallergene enthalten.

Berechnet aus den Zutaten des Standardrezepts. Fertigprodukte (Brühe, Soßen, Wurst, Senf) und die Arbeitsweise der Küche können weitere Allergene oder Spuren einbringen. Maßgeblich ist die Auskunft des Betriebs. Alle Allergene im Überblick