Alkoholfreier Sekt
Englisch: Alcohol-free sparkling wine Auch bekannt als: Alkoholfreier Schaumwein, Alkoholfreier Perlwein
Prickelndes Getränk auf Basis von entalkoholisiertem Wein oder Traubensaft, das ohne Alkohol an Sekt erinnert.
Alkoholfreier Sekt (oft auch als Secco-Alternative angeboten) ist ein prickelndes Getränk, das optisch und geschmacklich an Sekt erinnert, aber keinen oder nur sehr wenig Alkohol enthält. Er wird entweder aus entalkoholisiertem Wein oder aus Traubensaft hergestellt, dem Kohlensäure zugesetzt wird.
Die Bezeichnung „Sekt“ ist rechtlich geschützt und setzt Alkoholgehalt voraus; ohne Alkohol dürfen die Produkte deshalb nicht Sekt heißen, sondern tragen Namen wie „alkoholfreies Schaumgetränk“. Der Geschmack ist meist süßlicher und weniger komplex als bei Sekt. Es gibt trockene und süße Varianten. Der Preis liegt meist unter dem von Sekt. Bei Anlässen mit Alkoholverzicht ist er eine beliebte Alternative.
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