Highball
Aussprache: hai-bohl Auch bekannt als: Highball-Glas
Hohes, schmales Glas oder ein einfacher Drink daraus: eine Spirituose mit viel Mixer und Eis, etwa Gin Tonic.
Ein Highball ist sowohl ein Glastyp als auch eine Drinkgruppe. Das Glas ist hoch, schlank und fasst etwa 250 bis 350 Milliliter. Als Drinkfamilie bezeichnet der Begriff eine Spirituose, die mit viel kohlensäurehaltigem Mixer wie Soda, Tonic oder Ginger Ale verlängert wird, serviert über Eis.
Beispiele sind Gin Tonic, Cuba Libre, Moscow Mule oder Whisky Soda. Wegen des hohen Mixeranteils sind Highballs leicht und erfrischend. Meist werden sie direkt im Glas aufgebaut (Build).
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