Buttergemüse
Auch bekannt als Buttered vegetables
Gemischtes Gemüse, bissfest gegart und in Butter geschwenkt.
Zutaten
Zubereitung
- Die Karotten in Scheiben, die Bohnen in Stücke schneiden.
- Das Gemüse in wenig Salzwasser bissfest garen und abgießen.
- In der Butter schwenken und mit gehackter Petersilie bestreuen.
Passt zu
- Klassisch
- Naturschnitzel
- Üblich
- Filetto al pepe verde, Forelle Müllerin Art, Forelle mit Mandelbutter, Gebratene Kalbshaxe, Gebratenes Lachsfilet, Gefüllte Kalbsbrust, Geschmorte Ochsenbacken, Hackbraten, Hähnchen Teriyaki, Lachs Teriyaki, Rinderbraten, Rinderzunge in Madeirasoße, Saltimbocca alla romana, Scaloppine al limone, Tafelspitz mit Meerrettichsoße, Zanderfilet auf der Haut gebraten
Allergene
- G Milch (einschließlich Laktose) – enthalten · Butter
Berechnet aus den Zutaten des Standardrezepts. Fertigprodukte (Brühe, Soßen, Wurst, Senf) und die Arbeitsweise der Küche können weitere Allergene oder Spuren einbringen. Maßgeblich ist die Auskunft des Betriebs. Alle Allergene im Überblick
