Burrito mit Rindfleisch
Auch bekannt als Beef Burrito, Burrito, Burrito con Carne, Hackfleisch-Burrito
Große Weizentortilla, prall gefüllt mit gewürztem Rinderhack, Reis, Bohnen, Mais und Käse und zu einem geschlossenen Päckchen gerollt.
- Herkunft:
- USA
Zutaten
Zubereitung
- Den Reis in Salzwasser garen, Guacamole und Tomatensalsa zubereiten.
- Zwiebel und Knoblauch würfeln, im Öl andünsten und das Hackfleisch darin krümelig braten.
- Tomatenmark und Gewürze kurz mitrösten, abgespülte Bohnen, Mais und 100 ml Wasser zugeben, 5 Minuten köcheln lassen, salzen und pfeffern.
- Die Tortillas in einer trockenen Pfanne erwärmen, damit sie biegsam werden.
- In die Mitte Reis, Fleischmischung, geriebenen Käse, saure Sahne, Guacamole und Salsa geben, die Seiten einschlagen und fest aufrollen.
Herkunft: Aus Nordmexiko; die große, reich gefüllte Form stammt aus Kalifornien und Texas.
Bestandteile
Beilagen und Soßen
- Klassisch
- Guacamole Tomatensalsa Sour-Cream-Dip
- Üblich
- Mexikanischer Reis Bohnenmus
- Möglich
- Beilagensalat Reis Pommes frites
Getränke dazu
- Ohne Alkohol
-
Wasser – Mineralwasser passt zu jedem Gericht.
Apfelschorle – Apfelschorle ist die beliebteste alkoholfreie Begleitung im Gasthaus.
Allergene
- A Glutenhaltiges Getreide (Weizen) – enthalten · Weizentortilla
- G Milch (einschließlich Laktose) – enthalten · Cheddar, Saure Sahne
Käse mit tierischem Lab – je nach Produkt · Cheddar. Wer streng vegetarisch isst, achtet darauf.
Berechnet aus den Zutaten des Standardrezepts. Fertigprodukte (Brühe, Soßen, Wurst, Senf) und die Arbeitsweise der Küche können weitere Allergene oder Spuren einbringen. Maßgeblich ist die Auskunft des Betriebs. Alle Allergene im Überblick
