Vegetarischer Burrito
Auch bekannt als Bean Burrito, Bohnen-Burrito, Burrito vegetarisch, Veggie-Burrito
Burrito mit Bohnen, Reis, gebratener Paprika, Mais und Käse.
- Herkunft:
- USA
Zutaten
Zubereitung
- Den Reis in Salzwasser garen, Guacamole und Tomatensalsa zubereiten.
- Zwiebel, Knoblauch und Paprikaschoten in Streifen schneiden und im Öl weich braten.
- Abgespülte Bohnen, Mais, Gewürze und 100 ml Wasser zugeben, 5 Minuten köcheln lassen, salzen und pfeffern.
- Die Tortillas in einer trockenen Pfanne erwärmen.
- Mit Reis, Bohnenmischung, geriebenem Käse, saurer Sahne, Guacamole und Salsa füllen, die Seiten einschlagen und fest aufrollen.
Bestandteile
Beilagen und Soßen
- Klassisch
- Guacamole Tomatensalsa Sour-Cream-Dip
- Üblich
- Mexikanischer Reis Bohnenmus
- Möglich
- Beilagensalat Reis Pommes frites
Getränke dazu
- Ohne Alkohol
-
Wasser – Mineralwasser passt zu jedem Gericht.
Apfelschorle – Apfelschorle ist die beliebteste alkoholfreie Begleitung im Gasthaus.
Allergene
- A Glutenhaltiges Getreide (Weizen) – enthalten · Weizentortilla
- G Milch (einschließlich Laktose) – enthalten · Cheddar, Saure Sahne
Käse mit tierischem Lab – je nach Produkt · Cheddar. Wer streng vegetarisch isst, achtet darauf.
Berechnet aus den Zutaten des Standardrezepts. Fertigprodukte (Brühe, Soßen, Wurst, Senf) und die Arbeitsweise der Küche können weitere Allergene oder Spuren einbringen. Maßgeblich ist die Auskunft des Betriebs. Alle Allergene im Überblick
