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Tomatensalsa

Auch bekannt als Pico de gallo, Salsa, Salsa-Dip

Kalte, stückige Soße aus rohen Tomaten, Zwiebel, Chili, Limettensaft und Koriander.

Dips, Chutneys und Aufstriche Soße vegan 15 Min. 4 Portionen
Herkunft:
Mexiko

Zutaten

Zubereitung

  1. Die Tomaten entkernen und klein würfeln.
  2. Zwiebel und Chilischote sehr fein würfeln, das Koriandergrün hacken.
  3. Alles mit Limettensaft und Salz mischen und 15 Minuten durchziehen lassen.

Passt zu

Klassisch
Burrito mit Rindfleisch, Chimichanga, Fajitas mit Hähnchen, Fajitas mit Rindfleisch, Fisch-Tacos, Nachos mit Käse überbacken, Quesadilla mit Hähnchen, Quesadilla mit Käse, Tacos mit Hackfleisch, Tacos mit Hähnchen, Vegetarischer Burrito
Üblich
Jalapeño Poppers, Vegane Nuggets

Allergene

Nach dem Standardrezept ist keines der 14 Hauptallergene enthalten.

Berechnet aus den Zutaten des Standardrezepts. Fertigprodukte (Brühe, Soßen, Wurst, Senf) und die Arbeitsweise der Küche können weitere Allergene oder Spuren einbringen. Maßgeblich ist die Auskunft des Betriebs. Alle Allergene im Überblick