Jalapeño Poppers
Auch bekannt als Gefüllte Jalapeños, Jalapeños mit Frischkäse
Halbierte Jalapeño-Schoten, mit Frischkäse und Cheddar gefüllt, paniert und frittiert.
- Herkunft:
- USA
Zutaten
Zubereitung
- Die Schoten längs halbieren und Kerne und Scheidewände mit einem Löffel entfernen; dabei Handschuhe tragen.
- Frischkäse, geriebenen Cheddar und eine Prise Salz verrühren und die Hälften glatt damit füllen.
- Nacheinander in Mehl, verquirltem Ei und Paniermehl wenden und 20 Minuten kalt stellen.
- Bei 175 °C in etwa 3 Minuten goldbraun frittieren.
Bestandteile
Beilagen und Soßen
Getränke dazu
- Ohne Alkohol
-
Wasser – Mineralwasser passt zu jedem Gericht.
Allergene
- A Glutenhaltiges Getreide (Weizen) – enthalten · Weizenmehl, Paniermehl, Panade (Wiener Art): Weizenmehl, Panade (Wiener Art): Paniermehl
- C Eier – enthalten · Hühnerei (ganz), Panade (Wiener Art): Hühnerei (ganz)
- G Milch (einschließlich Laktose) – enthalten · Frischkäse, Cheddar
Käse mit tierischem Lab – je nach Produkt · Frischkäse, Cheddar. Wer streng vegetarisch isst, achtet darauf.
Berechnet aus den Zutaten des Standardrezepts. Fertigprodukte (Brühe, Soßen, Wurst, Senf) und die Arbeitsweise der Küche können weitere Allergene oder Spuren einbringen. Maßgeblich ist die Auskunft des Betriebs. Alle Allergene im Überblick
