Griechischer Grillteller
Auch bekannt als Akropolis-Teller, Athen-Teller, Griechische Grillplatte, Grillteller, Mykonos-Teller, Pikilia Kreaton, Zeus-Platte
Gemischte Platte mit Gyros, Souvlaki und Bifteki, dazu Tsatsiki – auf vielen Karten nach Göttern oder Inseln benannt.
- Herkunft:
- Griechenland
Zutaten
Zubereitung
- Tsatsiki, Gyros, Souvlaki und Bifteki jeweils in halber Menge zubereiten.
- Je Teller eine Portion Gyros, einen Spieß und ein kleines Bifteki anrichten.
- Mit Zwiebelringen, Zitronenspalten, Peperoni und Tsatsiki servieren.
Bestandteile
Beilagen und Soßen
- Klassisch
- Pommes frites Reis
- Üblich
- Krautsalat Beilagensalat Kritharaki
Getränke dazu
- Ohne Alkohol
-
Wasser – Mineralwasser passt zu jedem Gericht.
Apfelschorle – Apfelschorle ist die beliebteste alkoholfreie Begleitung im Gasthaus.
Allergene
- A Glutenhaltiges Getreide (Weizen) – enthalten · Bifteki: Paniermehl
- C Eier – enthalten · Bifteki: Hühnerei (ganz)
- G Milch (einschließlich Laktose) – enthalten · Gyros mit Tsatsiki: Tsatsiki: Joghurt, Bifteki: Feta, Tsatsiki: Joghurt
- O Schwefeldioxid und Sulfite – je nach Produkt · Peperoni (eingelegt), Gyros mit Tsatsiki: Tsatsiki: Weißweinessig, Tsatsiki: Weißweinessig
Käse mit tierischem Lab – je nach Produkt · Bifteki: Feta. Wer streng vegetarisch isst, achtet darauf.
Berechnet aus den Zutaten des Standardrezepts. Fertigprodukte (Brühe, Soßen, Wurst, Senf) und die Arbeitsweise der Küche können weitere Allergene oder Spuren einbringen. Maßgeblich ist die Auskunft des Betriebs. Alle Allergene im Überblick
