Chargennummer (Los)
Englisch: Batch number Auch bekannt als: Los, Losnummer, Charge
Kennzeichnung einer Produktionspartie, mit der sich Herkunft und Herstellungszeitpunkt eines Produkts nachverfolgen lassen.
Die Chargennummer, auch Losnummer, kennzeichnet eine bestimmte Produktionspartie. Alle Flaschen oder Packungen derselben Charge wurden zur selben Zeit unter gleichen Bedingungen hergestellt oder abgefüllt. Sie steht meist als Aufdruck am Etikett, am Flaschenhals oder am Boden.
Mit ihr lassen sich Produkte bei Qualitätsmängeln oder Rückrufen gezielt zurückverfolgen. Hersteller können damit Rohstoffe, Abfüllzeitpunkt und Anlagen zuordnen. Lebensmittel müssen in der Regel eine Losangabe tragen, wobei bestimmte Fälle, etwa die Angabe des Datums, sie ersetzen können. Maßgeblich sind die geltenden Vorschriften.
Verwandte Begriffe
AbfüllenHaltbarkeit und MindesthaltbarkeitsdatumVerschnitt (Cuvée, Blend)
Mehr aus Herstellung
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