Independent Bottler (Unabhängiger Abfüller)
Englisch: Independent bottler Auch bekannt als: Unabhängiger Abfüller, IB
Unternehmen, das Fässer von Destillerien kauft und unter eigenem Namen abfüllt, ohne selbst zu brennen.
Ein Independent Bottler kauft Fässer oder Destillat von Brennereien, lässt sie reifen oder umlagern und füllt sie unter eigenem Etikett ab. Die Brennerei ist dabei nicht der Abfüller. Auf dem Etikett wird die Herkunftsbrennerei häufig genannt, manchmal aber auch nicht.
Solche Abfüllungen zeigen oft andere Seiten einer Brennerei als deren Standardabfüllungen, etwa durch besondere Fässer oder Fassstärke. Bekannt sind unabhängige Abfüller vor allem im Whisky-Bereich.