Scotch Whisky
Englisch: Scotch whisky Auch bekannt als: Scotch
Whisky aus Schottland, der mindestens drei Jahre in Eichenfässern gereift sein muss.
Scotch Whisky ist eine geschützte Herkunftsbezeichnung für Whisky, der in Schottland aus Getreide hergestellt, destilliert und gereift wird. Er muss mindestens drei Jahre in Eichenfässern lagern, bevor er so genannt werden darf. Man unterscheidet unter anderem Single Malt, Blended Malt, Blended Scotch und Single Grain.
Die Regionen (zum Beispiel Speyside, Highlands, Islay) stehen für unterschiedliche Stilrichtungen; Islay-Whiskys sind oft rauchig durch Torf. Das Alter auf der Flasche bezieht sich auf den jüngsten enthaltenen Whisky.