Flair Bartending
Englisch: Flair bartending Aussprache: fleer Auch bekannt als: Flairing, Flair
Showorientiertes Barmixen mit Jonglieren von Flaschen und Shakern, das Unterhaltung mit Zubereitung verbindet.
Beim Flair Bartending werden Flaschen, Shaker und Gläser während der Zubereitung gewirbelt, geworfen und gefangen. Es steht für Show und Können und wird vor allem bei Wettbewerben, Events oder in Lokalen gezeigt, die Unterhaltung bieten wollen.
Von der klassischen Barkultur, bei der Handwerk, Gespräch und Geschmack im Mittelpunkt stehen, unterscheidet es sich durch die Inszenierung. Gute Flair-Bartender vereinen akrobatische Technik mit handwerklich sauberen Drinks. Voraussetzung sind viel Übung und Sicherheit im Umgang mit Glas und Flüssigkeiten.