VDP
Englisch: VDP (association of German Prädikat wine estates) Aussprache: fau-de-pe Auch bekannt als: Verband Deutscher Prädikatsweingüter
Verband Deutscher Prädikatsweingüter: Zusammenschluss von Weingütern mit eigenen, strengeren Qualitätsregeln und einer Lagenklassifikation.
Der VDP ist ein Zusammenschluss deutscher Weingüter, der seine Mitglieder an Qualitätsregeln bindet, die über das Weingesetz hinausgehen. Dazu gehören etwa begrenzte Erträge, handwerkliche Lese und Anforderungen an Rebsorten und Lagen. Erkennbar ist er am Traubenadler auf der Kapsel.
Der Verband hat eine vierstufige Klassifikation von Gutswein über Ortswein und Erste Lage bis zur Großen Lage entwickelt, die sich an der Herkunft orientiert. Sie ist freiwillig und kein staatliches System, wird aber im Handel breit anerkannt. Nicht alle guten Weingüter sind Mitglied.
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