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Qualitätswein

Englisch: Quality wine (Qualitätswein) Auch bekannt als: Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete, QbA

Deutsche Qualitätsstufe für Wein aus einem bestimmten Anbaugebiet, der eine amtliche Prüfung durchlaufen hat und Mindestanforderungen erfüllt.

Qualitätswein bezeichnet in Deutschland Wein aus einem der bestimmten Anbaugebiete, dessen Trauben ein vorgeschriebenes Mindestmostgewicht erreichen. Der Wein wird amtlich geprüft und erhält dafür eine Prüfnummer, die auf dem Etikett steht.

Die Einordnung folgt dem europäischen Herkunftsprinzip: Je enger die Herkunft gefasst ist, desto höher sieht das System die Qualitätsstufe an. Über dem Qualitätswein stehen die Prädikatsweine mit besonderen Reifegraden, daneben gibt es geschützte Ursprungsbezeichnungen mit Lagen- und Ortsangaben. Maßgeblich sind die geltenden Vorschriften.

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