Neat

Neat bedeutet, dass eine Spirituose pur und ungekühlt ins Glas kommt, ohne Eis, Wasser oder Mixer. Sie wird bei Raumtemperatur getrunken, sodass sich Aromen am besten entfalten. Üblich ist das bei hochwertigen Whiskys, Rum, Cognac oder Brand, oft in einem Nosing Glas oder Tulpenglas.

Von Straight up unterscheidet es sich, weil dort der Drink vorher mit Eis gekühlt, dann aber ohne Eis serviert wird. Wer Neat bestellt, möchte den Charakter der Spirituose unverfälscht erleben.