Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV)
Englisch: Food Information Regulation (FIC) Auch bekannt als: LMIV, Lebensmittelkennzeichnung, Food Information Regulation
EU-Verordnung, die vorschreibt, welche Angaben auf verpackten Lebensmitteln stehen müssen.
Die Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 regelt in der EU, welche Informationen auf Lebensmitteln und Getränken anzugeben sind und wie sie dargestellt werden müssen. Dazu zählen unter anderem Verkehrsbezeichnung, Zutaten, Allergene, Füllmenge, Mindesthaltbarkeit, Name und Anschrift des Verantwortlichen sowie Herkunftsangaben in bestimmten Fällen.
Für alkoholische Getränke mit mehr als 1,2 Volumenprozent Alkohol bestehen einzelne Ausnahmen, etwa beim Zutatenverzeichnis und der Nährwertdeklaration. Die Angaben müssen gut lesbar sein, es gibt eine Mindestschriftgröße. Maßgeblich sind die geltenden Vorschriften.
Verwandte Begriffe
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