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Natürliches Mineralwasser

Englisch: Natural mineral water Auch bekannt als: Mineralwasser

Amtlich anerkanntes Wasser aus unterirdischen, vor Verunreinigung geschützten Quellen, am Quellort abgefüllt und ursprünglich rein.

Natürliches Mineralwasser stammt aus einem unterirdischen Wasservorkommen, das vor Verunreinigungen geschützt ist, und wird direkt am Quellort abgefüllt. Es muss in Deutschland amtlich anerkannt sein. Seine Zusammensetzung aus Mineralstoffen und Spurenelementen ist von Natur aus gleichbleibend und wird regelmäßig geprüft.

Das Wasser darf nicht desinfiziert werden. Erlaubt sind nur wenige Behandlungen, etwa das Entfernen von Eisen und Schwefel oder das Zusetzen oder Entziehen von Kohlensäure. Auf dem Etikett stehen Angaben zu Mineralstoffen wie Calcium, Magnesium, Natrium und Hydrogencarbonat. Je nach Kohlensäuregehalt wird zwischen Classic, Medium und Still unterschieden. Natürliches Mineralwasser unterscheidet sich von Tafelwasser, das hergestellt werden darf.

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