Eistee

Eistee ist ein kaltes Getränk auf Basis von aufgebrühtem Tee oder Teeextrakt. Meist handelt es sich um Schwarz- oder Grüntee, der mit Zucker oder Süßstoff, Säuerungsmittel und Fruchtaromen wie Zitrone oder Pfirsich abgeschmeckt wird.

Fertige Eistees im Handel bestehen oft zum größeren Teil aus Wasser, enthalten nur wenig Tee und teils viel Zucker, was auf dem Etikett erkennbar ist. Selbst gemachter Eistee lässt sich aus abgekühltem Tee mit Zitronensaft und nach Wunsch Honig oder Zucker herstellen. Eistee ist ein koffeinhaltiges Getränk, wenn auch weniger als Kaffee; der Koffeingehalt hängt vom Tee ab. Beliebt ist er vor allem im Sommer.