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Pizzabrötchen

Auch bekannt als Panini al forno, Pizzabrötchen mit Kräuterbutter

Kleine, aus Pizzateig gebackene Brötchen, die warm mit Kräuterbutter oder Aioli serviert werden.

Brot und Fladen Beilage vegan 85 Min. 4 Portionen
Herkunft:
Deutschland

Zutaten

Zubereitung

  1. Den Hefeteig wie für Pizza Margherita zubereiten und gehen lassen.
  2. Den Teig in etwa 20 walnussgroße Stücke teilen, rund formen und dicht an dicht auf ein Blech setzen.
  3. Weitere 15 Minuten gehen lassen und bei 230 °C etwa 12 Minuten goldbraun backen.
  4. Warm servieren.

Beilagen und Soßen

Klassisch
Kräuterbutter
Üblich
Aioli Tsatsiki

Passt zu

Allergene

Berechnet aus den Zutaten des Standardrezepts. Fertigprodukte (Brühe, Soßen, Wurst, Senf) und die Arbeitsweise der Küche können weitere Allergene oder Spuren einbringen. Maßgeblich ist die Auskunft des Betriebs. Alle Allergene im Überblick

Abwandlungen / Siehe auch

Pizza Margherita