Gemüsesticks mit Dip

Name: Gemüsesticks mit Dip
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 3 Stück Karotten; 1 Stück Salatgurke; 2 Stück Paprikaschote; 1 Stück Kohlrabi; 3 Stück Staudensellerie

Auch bekannt als Crudités, Gemüsestifte mit Dip, Rohkost mit Dip, Rohkostteller

Rohe Gemüsestreifen von Karotte, Gurke, Paprika, Kohlrabi und Staudensellerie mit einem Sauerrahm-Dip.

Snacks und Brotzeit Snack vegetarisch 15 Min. 4 Portionen

Zutaten

3 Stück Karotten
1 Stück Salatgurke
2 Stück Paprikaschote
1 Stück Kohlrabi
3 Stück Staudensellerie

Zubereitung

Das Gemüse waschen und schälen.
In etwa 8 cm lange, fingerdicke Stifte schneiden.
Aufrecht in Gläsern anrichten und mit dem Dip servieren.

Bestandteile

Sour-Cream-Dip

Beilagen und Soßen

Üblich: Guacamole Tsatsiki Aioli

Getränke dazu

Ohne Alkohol: Wasser – Mineralwasser passt zu jedem Gericht.

Allergene

G Milch (einschließlich Laktose) – enthalten · Sour-Cream-Dip: Saure Sahne
L Sellerie – enthalten · Staudensellerie

Berechnet aus den Zutaten des Standardrezepts. Fertigprodukte (Brühe, Soßen, Wurst, Senf) und die Arbeitsweise der Küche können weitere Allergene oder Spuren einbringen. Maßgeblich ist die Auskunft des Betriebs. Alle Allergene im Überblick