Ranch-Dressing

Name: Ranch-Dressing
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 100 ml Buttermilch; 80 g Mayonnaise; 80 g Saure Sahne; 1 Zehe Knoblauch; 0,5 Bund Schnittlauch; 0,5 Bund Dill; Petersilie (nach Bedarf); 1 TL Zitronensaft; Salz (nach Bedarf); Pfeffer (nach Bedarf)

Auch bekannt als Ranch Sauce, Ranch-Dip, Ranch-Soße

Cremiges amerikanisches Dressing aus Buttermilch, Mayonnaise und saurer Sahne mit Knoblauch und Kräutern, auch als Dip für Wings und Gemüse.

Salatdressings Soße vegetarisch 10 Min. 4 Portionen

Herkunft:: USA

Zutaten

100 ml Buttermilch
80 g Mayonnaise
80 g Saure Sahne
1 Zehe Knoblauch
0,5 Bund Schnittlauch
0,5 Bund Dill
Petersilie
1 TL Zitronensaft
Salz
Pfeffer

Zubereitung

Den Knoblauch fein reiben und die Kräuter fein schneiden.
Mit Buttermilch, Mayonnaise, saurer Sahne und Zitronensaft glatt rühren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mindestens 30 Minuten kalt stellen.

Passt zu

Üblich: Buffalo Wings, Chicken Tenders, Jalapeño Poppers

Allergene

C Eier – enthalten · Mayonnaise
G Milch (einschließlich Laktose) – enthalten · Buttermilch, Saure Sahne
M Senf – je nach Produkt · Mayonnaise

Berechnet aus den Zutaten des Standardrezepts. Fertigprodukte (Brühe, Soßen, Wurst, Senf) und die Arbeitsweise der Küche können weitere Allergene oder Spuren einbringen. Maßgeblich ist die Auskunft des Betriebs. Alle Allergene im Überblick