Spinat mit Spiegelei und Kartoffeln
Auch bekannt als Rahmspinat mit Spiegelei, Spiegelei mit Spinat, Spiegeleier mit Spinat und Salzkartoffeln, Spinat mit Ei, Spinat mit Ei und Kartoffeln
Rahmspinat, Salzkartoffeln und Spiegeleier – ein fleischloser Dauerbrenner der Mittagskarte.
- Herkunft:
- Deutschland
Zutaten
Zubereitung
- Salzkartoffeln und Rahmspinat zubereiten.
- Die Eier in der Butter zu Spiegeleiern braten, salzen und pfeffern.
- Spinat und Kartoffeln anrichten und je zwei Spiegeleier daraufsetzen.
Bestandteile
Beilagen und Soßen
- Üblich
- Kartoffelpüree Bratkartoffeln
Getränke dazu
- Ohne Alkohol
-
Wasser – Mineralwasser passt zu jedem Gericht.
Apfelschorle – Apfelschorle ist die beliebteste alkoholfreie Begleitung im Gasthaus.
Allergene
- C Eier – enthalten · Hühnerei (ganz)
- G Milch (einschließlich Laktose) – enthalten · Butter, Rahmspinat: Butter, Rahmspinat: Sahne
Berechnet aus den Zutaten des Standardrezepts. Fertigprodukte (Brühe, Soßen, Wurst, Senf) und die Arbeitsweise der Küche können weitere Allergene oder Spuren einbringen. Maßgeblich ist die Auskunft des Betriebs. Alle Allergene im Überblick
