Earl Grey
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Auch bekannt als: Earl-Grey-Tee
Schwarztee, der mit dem Öl der Bergamotte (einer Zitrusfrucht) aromatisiert ist.
Earl Grey ist kein Anbaugebiet, sondern eine Aromatisierung: Schwarztee wird mit Bergamotteöl versetzt und bekommt so seinen blumig-zitrusartigen Duft. Der Name verweist auf Charles Grey, 2. Earl Grey, britischer Premierminister in den 1830er-Jahren; wie genau der Tee zu seinem Namen kam, ist nicht sicher belegt.
Varianten gibt es auch mit Grüntee oder mit Blütenzusätzen.
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