Durchlaufkühler

Ein Durchlaufkühler kühlt das Getränk erst im Moment des Zapfens. Das Bier fließt aus dem Fass durch eine Schlange, die in einem kalten Wasserbad oder Block liegt, und kommt am Hahn gekühlt an. Das Fass selbst muss dafür nicht gekühlt sein.

Geräte dieser Art werden bei Festen und in Gaststätten eingesetzt, häufig als Leihgerät. Wichtig sind ausreichende Kühlleistung bei Hitze und regelmäßige Reinigung der Leitungen. Gegenüber der Kühlung des ganzen Fasses spart er Platz und Zeit, braucht aber Strom und einen geeigneten Aufstellort.