Schwedenbecher
Auch bekannt als Eierlikörbecher, Schweden-Eisbecher
Eisbecher der ostdeutschen Eisdielen: Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör und Schlagsahne.
- Herkunft:
- Deutschland
Zutaten
Zubereitung
- Je zwei Kugeln Eis in Becher setzen.
- Das gekühlte Apfelmus daneben oder darüber geben und mit je zwei Esslöffeln Eierlikör übergießen.
- Mit Schlagsahne garnieren.
Bestandteile
Getränke dazu
- Klassisch dazu
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Kaffee – Kaffee oder Espresso zum Dessert.
- Passt auch
-
Sekt – Ein Glas Sekt begleitet süße Speisen.
- Ohne Alkohol
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Tee – Tee als Alternative zum Kaffee.
Traubenschorle – Traube ohne Alkohol, als Schorle weniger süß.
Allergene
- C Eier – enthalten · Vanilleeis, Eierlikör
- G Milch (einschließlich Laktose) – enthalten · Vanilleeis, Eierlikör, Schlagsahne: Sahne
- H Schalenfrüchte (Nüsse) – Spuren möglich · Vanilleeis
Berechnet aus den Zutaten des Standardrezepts. Fertigprodukte (Brühe, Soßen, Wurst, Senf) und die Arbeitsweise der Küche können weitere Allergene oder Spuren einbringen. Maßgeblich ist die Auskunft des Betriebs. Alle Allergene im Überblick
