Köfte im Brot
Auch bekannt als Ekmek Arası Köfte, Köfte Dürüm, Köfte Ekmek, Köfte-Sandwich, Köfte-Tasche
Gegrillte Köfte mit Tomate, Zwiebeln und Petersilie im Fladenbrot.
- Herkunft:
- Türkei
Zutaten
Zubereitung
- Die Köfte zubereiten.
- Die Tomaten in Scheiben und die Zwiebel in dünne Ringe schneiden und mit gehackter Petersilie und Sumach mischen.
- Das Fladenbrot vierteln, aufschneiden und kurz rösten.
- Je drei Köfte mit Tomaten und Zwiebeln hineinlegen und nach Wunsch Peperoni dazugeben.
Bestandteile
Beilagen und Soßen
Getränke dazu
- Ohne Alkohol
-
Wasser – Mineralwasser passt zu jedem Gericht.
Apfelschorle – Apfelschorle ist die beliebteste alkoholfreie Begleitung im Gasthaus.
Allergene
- A Glutenhaltiges Getreide (Weizen) – enthalten · Fladenbrot, Köfte: Paniermehl
- C Eier – enthalten · Köfte: Hühnerei (ganz)
- G Milch (einschließlich Laktose) – je nach Produkt · Fladenbrot
- N Sesam – je nach Produkt · Fladenbrot
- O Schwefeldioxid und Sulfite – je nach Produkt · Peperoni (eingelegt)
Berechnet aus den Zutaten des Standardrezepts. Fertigprodukte (Brühe, Soßen, Wurst, Senf) und die Arbeitsweise der Küche können weitere Allergene oder Spuren einbringen. Maßgeblich ist die Auskunft des Betriebs. Alle Allergene im Überblick
