Joghurt-Knoblauch-Soße

Name: Joghurt-Knoblauch-Soße
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 300 g Joghurt; 2 Zehe Knoblauch; 1 EL Zitronensaft; 1 EL Olivenöl; Petersilie (nach Bedarf); Salz (nach Bedarf); Pfeffer (nach Bedarf)

Auch bekannt als Dönersoße, Knoblauchsoße, Kräuter-Joghurt-Soße

Dünnflüssige kalte Soße aus Joghurt, Knoblauch und Kräutern, wie sie zu Döner, Wraps und Falafel gereicht wird.

Dips, Chutneys und Aufstriche Soße vegetarisch 10 Min. 4 Portionen

Zutaten

300 g Joghurt
2 Zehe Knoblauch
1 EL Zitronensaft
1 EL Olivenöl
Petersilie
Salz
Pfeffer

Zubereitung

Den Knoblauch fein reiben und die Petersilie hacken.
Mit Joghurt, Zitronensaft und Olivenöl glatt rühren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Passt zu

Üblich: Falafel, Köfte im Brot, Lahmacun

Allergene

G Milch (einschließlich Laktose) – enthalten · Joghurt

Berechnet aus den Zutaten des Standardrezepts. Fertigprodukte (Brühe, Soßen, Wurst, Senf) und die Arbeitsweise der Küche können weitere Allergene oder Spuren einbringen. Maßgeblich ist die Auskunft des Betriebs. Alle Allergene im Überblick