Halloumi im Fladenbrot
Auch bekannt als Halloumi Dürüm, Halloumi-Döner, Halloumi-Sandwich, Halloumi-Tasche, Vegetarischer Döner
Gebratene Halloumi-Scheiben mit Salat, Kraut und Soße im Fladenbrot, die fleischlose Wahl am Dönerstand.
- Herkunft:
- Deutschland
Zutaten
Zubereitung
- Die Joghurt-Knoblauch-Soße zubereiten.
- Den Rotkohl fein hobeln und leicht salzen, den Salat in Streifen, Tomaten und Gurke in Scheiben und die Zwiebel in Ringe schneiden.
- Den Halloumi in Scheiben schneiden und im Öl von jeder Seite etwa 2 Minuten goldbraun braten.
- Das Fladenbrot vierteln, aufschneiden, kurz rösten und mit Käse, Salat und Soße füllen.
Bestandteile
Beilagen und Soßen
- Üblich
- Pommes frites Scharfe Soße
Getränke dazu
- Ohne Alkohol
-
Wasser – Mineralwasser passt zu jedem Gericht.
Apfelschorle – Apfelschorle ist die beliebteste alkoholfreie Begleitung im Gasthaus.
Allergene
- A Glutenhaltiges Getreide (Weizen) – enthalten · Fladenbrot
- G Milch (einschließlich Laktose) – enthalten · Halloumi, Fladenbrot, Joghurt-Knoblauch-Soße: Joghurt
- N Sesam – je nach Produkt · Fladenbrot
Käse mit tierischem Lab – je nach Produkt · Halloumi. Wer streng vegetarisch isst, achtet darauf.
Berechnet aus den Zutaten des Standardrezepts. Fertigprodukte (Brühe, Soßen, Wurst, Senf) und die Arbeitsweise der Küche können weitere Allergene oder Spuren einbringen. Maßgeblich ist die Auskunft des Betriebs. Alle Allergene im Überblick
