Penne al pollo
Auch bekannt als Penne con pollo, Penne mit Hähnchen, Penne pollo e broccoli
Penne mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Brokkoli in Sahnesoße.
- Herkunft:
- Italien
Zutaten
Zubereitung
- Den Brokkoli in kleine Röschen teilen und in den letzten 4 Minuten mit den Penne im Salzwasser garen.
- Das Fleisch in Streifen schneiden, würzen und im Olivenöl rundum goldbraun braten.
- Gewürfelte Zwiebel und Knoblauch kurz mitdünsten, die Sahne angießen und einige Minuten einkochen.
- Nudeln und Brokkoli abgießen, in der Soße schwenken und mit geriebenem Parmesan bestreuen.
Beilagen und Soßen
- Üblich
- Beilagensalat
Getränke dazu
- Ohne Alkohol
-
Wasser – Mineralwasser passt zu jedem Gericht.
Apfelschorle – Apfelschorle ist die beliebteste alkoholfreie Begleitung im Gasthaus.
Allergene
- A Glutenhaltiges Getreide (Weizen) – enthalten · Penne
- G Milch (einschließlich Laktose) – enthalten · Sahne, Parmesan
Käse mit tierischem Lab – enthalten · Parmesan. Wer streng vegetarisch isst, achtet darauf.
Berechnet aus den Zutaten des Standardrezepts. Fertigprodukte (Brühe, Soßen, Wurst, Senf) und die Arbeitsweise der Küche können weitere Allergene oder Spuren einbringen. Maßgeblich ist die Auskunft des Betriebs. Alle Allergene im Überblick
