Gebratene Nudeln mit Rindfleisch
Auch bekannt als Bratnudeln mit Rindfleisch, Gebratene Nudeln mit Rind
Gebratene Weizennudeln mit Gemüse und Ei, dazu Rindfleischstreifen.
- Herkunft:
- China
Zutaten
Zubereitung
- Die Nudeln nach Packungsangabe garen, kalt abschrecken und abtropfen lassen, das Gemüse in feine Streifen schneiden.
- Das Fleisch quer zur Faser in dünne Streifen schneiden, im sehr heißen Öl portionsweise rundum anbraten und herausnehmen.
- Die verquirlten Eier in etwas Öl stocken lassen, zerteilen und herausnehmen.
- Knoblauch, Ingwer und das Gemüse 3 bis 4 Minuten unter Rühren braten.
- Nudeln, Sprossen, Ei und das Fleisch zugeben, mit Sojasoße und Sesamöl würzen und kräftig durchbraten.
Getränke dazu
- Ohne Alkohol
-
Wasser – Mineralwasser passt zu jedem Gericht.
Apfelschorle – Apfelschorle ist die beliebteste alkoholfreie Begleitung im Gasthaus.
Allergene
- A Glutenhaltiges Getreide (Weizen) – enthalten · Mie-Nudeln, Sojasoße
- C Eier – enthalten · Mie-Nudeln, Hühnerei (ganz)
- F Soja – enthalten · Sojasoße
- N Sesam – enthalten · Sesamöl
Berechnet aus den Zutaten des Standardrezepts. Fertigprodukte (Brühe, Soßen, Wurst, Senf) und die Arbeitsweise der Küche können weitere Allergene oder Spuren einbringen. Maßgeblich ist die Auskunft des Betriebs. Alle Allergene im Überblick
