Salat mit Hähnchenbruststreifen: KI-generierte Illustration

Salat mit Hähnchenbruststreifen

Name: Salat mit Hähnchenbruststreifen
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 Stück Blattsalat; 1 Stück Salatgurke; 4 Stück Tomate (frisch); 2 Stück Karotten; 500 g Hähnchenbrustfilet; 2 EL Pflanzenöl; 4 EL Olivenöl; 2 EL Weißweinessig; 1 TL Senf (mittelscharf); 1 TL Honig; Salz (nach Bedarf); Pfeffer (nach Bedarf)

Auch bekannt als Fitnesssalat, Salat mit Putenstreifen

Großer gemischter Salat mit warmen, gebratenen Hähnchenstreifen.

Salate Salat 25 Min. 4 Portionen

Zutaten

Zubereitung

Den Salat waschen und zerpflücken, Gurke, Tomaten und Karotten schneiden.
Essig, Senf, Honig, Salz und Pfeffer verrühren und das Olivenöl unterschlagen.
Das Fleisch in Streifen schneiden, würzen und im Pflanzenöl rundum goldbraun braten.
Den Salat mit dem Dressing mischen und die warmen Fleischstreifen darauf anrichten.

Getränke dazu

Klassisch dazu

Sauvignon Blanc – Frischer Sauvignon Blanc verträgt Essig im Dressing.

Passt auch

Rosé – Leichter Rosé zum Salat.

Weinschorle (Gespritzter, sauer/süß gespritzt) – Weinschorle ist die leichte Wahl zum Salat.

Ohne Alkohol

Wasser – Mineralwasser passt zu jedem Gericht.

Apfelschorle – Apfelschorle ist die beliebteste alkoholfreie Begleitung im Gasthaus.

Traubenschorle – Traube ohne Alkohol, als Schorle weniger süß.

Allergene

M Senf – enthalten · Senf (mittelscharf)
O Schwefeldioxid und Sulfite – je nach Produkt · Weißweinessig

Berechnet aus den Zutaten des Standardrezepts. Fertigprodukte (Brühe, Soßen, Wurst, Senf) und die Arbeitsweise der Küche können weitere Allergene oder Spuren einbringen. Maßgeblich ist die Auskunft des Betriebs. Alle Allergene im Überblick