Yuenyeung
Auch bekannt als Yuanyang
Hongkonger Mischgetränk aus kräftigem Milchtee und Kaffee. Traditionell ist der Milchtee mit etwa 7 zu 3 der größere Teil; manche mischen auch halb und halb.
- Herkunft:
- Hongkong
- Milch:
- Kuhmilch
- Größe:
- 250 ml
- Koffein:
- ca. 70–160 mg (Schätzung)
Richtwert, abhängig von Bohne, Menge und Zubereitung. Keine Wirkungs- oder Gesundheitsaussage.
Sprache: DE · EN
Zutaten
- 175 ml Hongkong-Milchtee
- 75 ml Kaffee (heiß)
Zubereitung
- 175 ml Hongkong-Milchtee und 75 ml Kaffee (heiß) ins Rührglas geben.
- Mit Eis rühren. verrühren, heiß servieren oder abgekühlt über Eis.
