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Russischer Samowar-Tee: KI-generierte Illustration Russischer Samowar-Tee: KI-generierte Illustration

Russischer Samowar-Tee

Auch bekannt als Samowar-Tee, Zavarka

Kräftiges Teekonzentrat (Saworka) aus der kleinen Kanne auf dem Samowar, das im Glas mit heißem Wasser verdünnt wird; dazu Zitrone oder Zucker.

Europa (Teezeit, Afternoon Tea, Samowar) heiß vegan 15 Min. 5 Portionen
Herkunft:
Russland
Größe:
250 ml
Koffein:
ca. 30–70 mg (Schätzung)

Richtwert, abhängig von Bohne, Menge und Zubereitung. Keine Wirkungs- oder Gesundheitsaussage.

Gefäß: Teeglas mit Halter (Podstakannik)

Sprache: DE · EN

Zutaten

  • 8 g Schwarzteeblätter
  • 240 ml Wasser (Konzentrat)
  • 450 ml Wasser (zum Verdünnen)
  • 1 Scheibe Zitrone
  • 1 TL Zucker

Zubereitung

  1. 8 g Schwarzteeblätter ins Teeglas mit Halter (Podstakannik) geben.
  2. Ziehen lassen. 240 ml kochendes Wasser, mindestens 10 Minuten ziehen lassen.
  3. Eingießen ins Teeglas mit Halter (Podstakannik). etwas Konzentrat (ca. ein Viertel des Glases) ins Glas geben.
  4. Mit Wasser (zum Verdünnen) auffüllen. mit heißem Wasser auffüllen (ca. 1:2 bis 1:3).
  5. Mit Zitrone garnieren. Zitronenscheibe oder Zucker nach Geschmack.

Geräte: Teekanne, Samowar

Serviert mit: Teeglashalter (Podstakannik)