Persischer Tee
Auch bekannt als Chai Irani, Persischer Chai
Kräftiger Schwarztee, in Persien traditionell in einer Kanne über dem Samowar warm gehalten und in Gläsern serviert, oft mit Zucker.
- Herkunft:
- Iran
- Größe:
- 240 ml
- Koffein:
- ca. 30–70 mg (Schätzung)
Richtwert, abhängig von Bohne, Menge und Zubereitung. Keine Wirkungs- oder Gesundheitsaussage.
Sprache: DE · EN
Zutaten
- 4 g Schwarzteeblätter
- 240 ml Wasser
- 1 Stück Zucker
Zubereitung
- 4 g Schwarzteeblätter ins Glas geben.
- Wasser mit heißem Wasser aufbrühen. 240 ml kochendes Wasser aufgießen, warm halten (Samowar).
- Ziehen lassen. 5–10 Minuten.
- In das Glas abseihen. ins Glas abseihen, nach Geschmack süßen.
