Kukicha
Auch bekannt als Stängeltee
Japanischer, gedämpfter Grüntee mit niedrigem Koffeingehalt.
- Herkunft:
- Japan
- Größe:
- 200 ml
- Koffein:
- ca. 10–30 mg (Schätzung)
Richtwert, abhängig von Bohne, Menge und Zubereitung. Keine Wirkungs- oder Gesundheitsaussage.
Sprache: DE · EN
Zutaten
- 2 g Kukicha-Teeblätter
- 200 ml Wasser
Zubereitung
- Langsam erhitzen, nicht kochen lassen. auf 75 °C (allgemeine Grünteespanne der Quellen: 60–90 °C, 1–5 Minuten).
- 2 g Kukicha-Teeblätter ins Glas geben.
- Ziehen lassen. 2 Minuten.
- In das Glas abseihen. Blätter entfernen.
Herkunft: Japan.
