Gerstentee
Auch bekannt als barley tea, Té de cebada
Aufguss aus gerösteter Gerste, der in Japan als Mugicha bekannt ist. Er schmeckt warm, gekühlt und mit Eis und enthält keinen Tee aus der Teepflanze.
- Herkunft:
- Japan
- Größe:
- 250 ml
- Koffein:
- ca. 0 mg (Schätzung)
Richtwert, abhängig von Bohne, Menge und Zubereitung. Keine Wirkungs- oder Gesundheitsaussage.
Sprache: DE · EN
Zutaten
- 25 g Geröstete Gerste
- 1 l Wasser
Zubereitung
- Langsam erhitzen, nicht kochen lassen. zum Kochen bringen.
- 25 g Geröstete Gerste in einen Topf geben.
- Langsam erhitzen, nicht kochen lassen. bis zu 5 Minuten kochen oder sofort vom Herd nehmen.
- Ziehen lassen. je nach gewünschter Stärke etwa 5 bis 30 Minuten.
- In das Glas abseihen. Gerste abseihen; warm trinken oder kalt stellen.
Herkunft: Aus Japan, dort als Mugicha bekannt; in Ostasien warm wie kalt verbreitet.
