Strammer Max: KI-generierte Illustration

Strammer Max

Name: Strammer Max
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 Scheibe Bauernbrot; 4 Scheibe Kochschinken; 4 Stück Hühnerei (ganz); 40 g Butter; 4 Stück Gewürzgurken; Schnittlauch (nach Bedarf); Salz (nach Bedarf); Pfeffer (nach Bedarf)

Auch bekannt als Ham and fried egg on bread

In Butter geröstetes Brot, mit Schinken belegt und einem Spiegelei bedeckt.

Brotzeit und Käse Snack 15 Min. 4 Portionen

Herkunft:: Deutschland

Zutaten

Zubereitung

Die Brotscheiben in der Hälfte der Butter von einer Seite goldbraun rösten und mit Schinken belegen.
In der restlichen Butter vier Spiegeleier braten, salzen und pfeffern.
Je ein Spiegelei auf den Schinken setzen, mit Schnittlauch bestreuen und mit Gewürzgurke servieren.

Getränke dazu

Klassisch dazu

Pils – Pils zu Ei, Speck und Bratkartoffeln.

Weizen / Weißbier – Weizenbier ist das Brotzeitbier.

Helles – Helles zur Brotzeit.

Ohne Alkohol

Wasser – Mineralwasser passt zu jedem Gericht.

Alkoholfrei (Bier) – Die alkoholfreie Entsprechung zum Bier.

Allergene

A Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen) – enthalten · Bauernbrot
C Eier – enthalten · Hühnerei (ganz)
G Milch (einschließlich Laktose) – enthalten · Kochschinken, Butter
L Sellerie – je nach Produkt · Kochschinken
M Senf – je nach Produkt · Kochschinken, Gewürzgurken

Berechnet aus den Zutaten des Standardrezepts. Fertigprodukte (Brühe, Soßen, Wurst, Senf) und die Arbeitsweise der Küche können weitere Allergene oder Spuren einbringen. Maßgeblich ist die Auskunft des Betriebs. Alle Allergene im Überblick