Currysoße
Auch bekannt als Curry ketchup sauce
Warme, süß-würzige Tomatensoße mit Currypulver für die Currywurst.
Zutaten
Zubereitung
- Die fein gewürfelte Zwiebel im Öl glasig dünsten.
- Curry- und Paprikapulver kurz mitrösten.
- Ketchup, Brühe, Zucker und Essig zugeben und 10 Minuten köcheln lassen.
Passt zu
- Üblich
- Chicken Nuggets
Allergene
- L Sellerie – je nach Produkt · Currypulver, Gemüsebrühe
- M Senf – je nach Produkt · Currypulver
- O Schwefeldioxid und Sulfite – je nach Produkt · Weißweinessig
Berechnet aus den Zutaten des Standardrezepts. Fertigprodukte (Brühe, Soßen, Wurst, Senf) und die Arbeitsweise der Küche können weitere Allergene oder Spuren einbringen. Maßgeblich ist die Auskunft des Betriebs. Alle Allergene im Überblick
