Burgersoße

Name: Burgersoße
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 100 g Mayonnaise; 2 EL Tomatenketchup; 1 EL Senf (mittelscharf); 1 Stück Gewürzgurken; 0,5 Stück Zwiebel; 1 TL Paprikapulver (edelsüß); 1 TL Weißweinessig; 1 Prise Zucker; Salz (nach Bedarf)

Auch bekannt als Burger-Dressing, Burger-Sauce, Hamburgersoße, Special Sauce

Cremige, leicht süß-saure Soße aus Mayonnaise, Ketchup, Senf und fein gehackter Gewürzgurke.

Dips, Chutneys und Aufstriche Soße vegetarisch 10 Min. 4 Portionen

Herkunft:: USA

Zutaten

100 g Mayonnaise
2 EL Tomatenketchup
1 EL Senf (mittelscharf)
1 Stück Gewürzgurken
0,5 Stück Zwiebel
1 TL Paprikapulver (edelsüß)
1 TL Weißweinessig
1 Prise Zucker
Salz

Zubereitung

Die Gewürzgurke und die Zwiebel sehr fein hacken.
Mit Mayonnaise, Ketchup, Senf, Paprikapulver, Essig und Zucker verrühren.
Mit Salz abschmecken und 15 Minuten durchziehen lassen.

Allergene

C Eier – enthalten · Mayonnaise
M Senf – enthalten · Mayonnaise, Senf (mittelscharf), Gewürzgurken
O Schwefeldioxid und Sulfite – je nach Produkt · Weißweinessig

Berechnet aus den Zutaten des Standardrezepts. Fertigprodukte (Brühe, Soßen, Wurst, Senf) und die Arbeitsweise der Küche können weitere Allergene oder Spuren einbringen. Maßgeblich ist die Auskunft des Betriebs. Alle Allergene im Überblick