Blaubeermuffins: KI-generierte Illustration

Blaubeermuffins

Name: Blaubeermuffins
Total time: 35 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 250 g Weizenmehl; 2 TL Backpulver; 120 g Zucker; 1 EL Vanillezucker; 1 Prise Salz; 1 Stück Hühnerei (ganz); 200 ml Milch; 80 ml Pflanzenöl; 200 g Heidelbeeren

Auch bekannt als Blueberry Muffins, Heidelbeermuffins, Muffin, Muffins

Kleine, im Papierförmchen gebackene Rührkuchen mit Heidelbeeren und lockerer Krume.

Gebäck Dessert vegetarisch 35 Min. 12 Portionen

Herkunft:: USA

Zutaten

Zubereitung

Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker und Salz in einer Schüssel mischen.
Ei, Milch und Öl verquirlen und nur so lange unter die Mehlmischung rühren, bis alles feucht ist.
Die Heidelbeeren vorsichtig unterheben und den Teig in zwölf Papierförmchen in einem Muffinblech verteilen.
Bei 190 °C etwa 20 Minuten backen.

Getränke dazu

Klassisch dazu

Kaffee – Kaffee oder Espresso zum Dessert.

Passt auch

Sekt – Ein Glas Sekt begleitet süße Speisen.

Ohne Alkohol

Tee – Tee als Alternative zum Kaffee.

Traubenschorle – Traube ohne Alkohol, als Schorle weniger süß.

Allergene

A Glutenhaltiges Getreide (Weizen) – enthalten · Weizenmehl, Backpulver
C Eier – enthalten · Hühnerei (ganz)
G Milch (einschließlich Laktose) – enthalten · Milch

Berechnet aus den Zutaten des Standardrezepts. Fertigprodukte (Brühe, Soßen, Wurst, Senf) und die Arbeitsweise der Küche können weitere Allergene oder Spuren einbringen. Maßgeblich ist die Auskunft des Betriebs. Alle Allergene im Überblick