Lebkuchen-Latte
Auch bekannt als Lebkuchen Caffè Latte
Heißer Latte mit Lebkuchenaroma: Lebkuchensirup, teils auch Lebkuchengewürz, wird mit Espresso und aufgeschäumter Milch kombiniert; manche Rezepte rühren zusätzlich Schokoladensauce ein. Ein typisches Getränk für die Advents- und Winterzeit.
- Milch:
- Milch nach Wahl
- Koffein:
- ca. 60–130 mg (Schätzung)
Richtwert, abhängig von Bohne, Menge und Zubereitung. Keine Wirkungs- oder Gesundheitsaussage.
Sprache: DE · EN
Zutaten
- 15 ml Lebkuchensirup
- Schokoladensauce
- 1 Stück Espresso
- Milch
- 1 Prise Lebkuchengewürz
- 1 Prise Zimt (gemahlen)
Zubereitung
- 15 ml Lebkuchensirup ins Milchkaffeetasse (Latte-Tasse) geben.
- Espresso zubereiten (extrahieren). dazugeben.
- Aufschäumen. heiß aufschäumen, optional mit einer Prise Lebkuchengewürz.
- Eingießen ins Milchkaffeetasse (Latte-Tasse). Milchschaum als Haube obenauf.
- Mit Zimt (gemahlen) garnieren. optional eine Prise.
Geräte: Siebträgermaschine, Milchaufschäumer
Serviert mit: Untertasse