Flat Red
Ukrainische Espressospezialität: Ein doppelter Espresso wird mit aufgeschäumtem Orangen-Granatapfel-Saft aufgefüllt, ohne Milch und Zucker.
- Herkunft:
- Ukraine
- Größe:
- 160 ml
- Koffein:
- ca. 60–100 mg (Schätzung)
Richtwert, abhängig von Bohne, Menge und Zubereitung. Keine Wirkungs- oder Gesundheitsaussage.
Sprache: DE · EN
Zutaten
- 50 ml Espresso
- Orangensaft
- Granatapfelsaft
Zubereitung
- Espresso zubereiten (extrahieren). doppelt.
- Milch erhitzen und dämpfen. Saftmischung auf ca. 55 °C wie Milch dämpfen, ca. 110 ml.
- Granatapfelsaft ins Glas geben.
Herkunft: Aus Kyjiw in der Ukraine.
