Butterscotch-Latte
Auch bekannt als Butterscotch latte
Latte aus Espresso und Milch, mit Butterscotch-Sirup gesüßt, der nach Karamell aus braunem Zucker und Butter schmeckt. Heiß wird der Sirup mit der Milch aufgeschäumt, kalt kommt er mit Milch und Espresso über Eis; Sahnehaube nach Wunsch.
- Milch:
- Kuhmilch
- Koffein:
- ca. 60–150 mg (Schätzung)
Richtwert, abhängig von Bohne, Menge und Zubereitung. Keine Wirkungs- oder Gesundheitsaussage.
Sprache: DE · EN
Zutaten
- Espresso
- Milch
- Butterscotch-Sirup
- Eis
- Sahne
Zubereitung
- Espresso zubereiten (extrahieren).
- Milch erhitzen und dämpfen. heiß: Milch mit dem Butterscotch-Sirup aufschäumen; kalt: Sirup und Eis ins Glas, kalte Milch darauf.
- Eingießen ins Milchkaffeetasse (Latte-Tasse). zur Milch geben.
- Mit Sahne garnieren. optional.
Geräte: Siebträgermaschine, Dampflanze
Serviert mit: Untertasse