Silver Needle
Auch bekannt als Bai Hao Yin Zhen, Baihao Yinzhen
Hochwertiger Weißer Tee, nur aus ungeöffneten Knospen mit feinem silbrigem Flaum; mild und blumig.
- Herkunft:
- China
- Größe:
- 200 ml
- Koffein:
- ca. 10–40 mg (Schätzung)
Richtwert, abhängig von Bohne, Menge und Zubereitung. Keine Wirkungs- oder Gesundheitsaussage.
Sprache: DE · EN
Zutaten
- 2 g Silver Needle-Teeblätter
- 200 ml Wasser
Zubereitung
- Langsam erhitzen, nicht kochen lassen. auf 80 °C (Quellen: 70–90 °C, 1–5 Minuten; de. Wikipedia für Yin Zhen 3–4 Minuten).
- 2 g Silver Needle-Teeblätter ins Glas geben.
- Ziehen lassen. 4 Minuten.
- In das Glas abseihen. Blätter entfernen.
Herkunft: Provinz Fujian, China.
