Shou Mei
Einfacherer Weißer Tee aus vielen Blättern mit wenigen oder keinen Knospen.
- Herkunft:
- China
- Größe:
- 200 ml
- Koffein:
- ca. 10–40 mg (Schätzung)
Richtwert, abhängig von Bohne, Menge und Zubereitung. Keine Wirkungs- oder Gesundheitsaussage.
Sprache: DE · EN
Zutaten
- 2 g Shou Mei-Teeblätter
- 200 ml Wasser
Zubereitung
- Langsam erhitzen, nicht kochen lassen. auf 80 °C (Quellen: 70–90 °C, 1–5 Minuten (Spanne je Quelle verschieden)).
- 2 g Shou Mei-Teeblätter ins Glas geben.
- Ziehen lassen. 3 Minuten.
- In das Glas abseihen. Blätter entfernen.
Herkunft: Hauptanbau Fujian, China.
