Darjeeling Second Flush
Schwarztee aus Darjeeling, geerntet von Anfang Juni bis Anfang Juli; bernsteinfarben, runder und kräftiger als der First Flush.
- Herkunft:
- Indien
- Größe:
- 200 ml
- Koffein:
- ca. 30–60 mg (Schätzung)
Richtwert, abhängig von Bohne, Menge und Zubereitung. Keine Wirkungs- oder Gesundheitsaussage.
Sprache: DE · EN
Zutaten
- 2 g Darjeeling Second Flush-Teeblätter
- 200 ml Wasser
Zubereitung
- Langsam erhitzen, nicht kochen lassen. auf 90 °C (Quelle für Darjeeling: 90 °C, 3 Minuten (allgemein Schwarztee 90–100 °C)).
- 2 g Darjeeling Second Flush-Teeblätter ins Glas geben.
- Ziehen lassen. 3 Minuten.
- In das Glas abseihen. Blätter entfernen.
Herkunft: Distrikt Darjeeling in Westbengalen, Indien; Ernte Anfang Juni bis Anfang Juli.
